聯(lián)合國負責制定食品安全標準的國際食品法典委員會為牛奶中三聚氰胺含量設(shè)定了新標準,將之前牛奶中三聚氰胺含量上限2.5mg/kg下調(diào)至0.15mg/kg。
有關(guān)專家預(yù)測,此次三聚氰胺含量新標準發(fā)布或許會引發(fā)國內(nèi)標準的重新制定。早在2011年4月,國家相關(guān)部門曾發(fā)布規(guī)定:“嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg,高于上述限量的食品一律不得銷售。”
由于三鹿三聚氰胺奶粉事件的發(fā)生,近幾年來,三聚氰胺已成為國內(nèi)乳品市場的敏感詞,其標準也一直備受業(yè)內(nèi)和消費者的高度關(guān)注。
從上述聯(lián)合國新標準與國家去年4月發(fā)布標準相比可以看出,目前國家三聚氰胺標準已超出國際新標準。對此,有業(yè)內(nèi)專家分析稱,這一情況必然要有所改善,國家相關(guān)部門肯定會采取相應(yīng)措施,或許不久后就會發(fā)布國內(nèi)新三聚氰胺標準。